Zuletzt aktualisiert: 4. August 2020

Willkommen bei unserem großen Fondant Werkzeug Test 2020. Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Fondant Werkzeuge. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt.

Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher machen und dir dabei helfen, das für dich beste Fondant Werkzeug zu finden.

Auch auf häufig gestellte Fragen findest du Antworten in unserem Ratgeber. Sofern vorhanden, bieten wir dir auch interessante Test-Videos. Des Weiteren findest du auf dieser Seite auch einige wichtige Informationen, auf die du unbedingt achten solltest, wenn du dir Fondant Werkzeug kaufen möchtest.

Inhaltsverzeichnis

Das Wichtigste in Kürze

  • Mithilfe von Fondant Werkzeugen lassen sich Fondant Torten, Muffins und Cake Pops leichter und professioneller gestalten.
  • Im Großen und Ganzen kann man Fondant Werkzeuge in 4 Kategorien einteilen. Das wären Motiv Werkzeuge, Struktur Werkzeuge, Fondantglätter und sonstige Hilfsmittel.
  • Zu den wichtigsten Kaufkriterien zählen Material, Qualität, Reinigung, sowie Farben und Motive. Da die Gesundheit vorgeht, ist es wichtig auf BPA freie und lebensmittelsichere Materialien zu achten.

Fondant Werkzeug Test: Favoriten der Redaktion

Das beste Fondant Werkzeug Set mit 101 Ausstechern, Spritzbeutel, Ausrollstab und Co.

Dieses Set enthält eine Vielzahl an Ausstechern, sowie einen Ausrollstab, einen Spritzbeutel, eine Strukturrolle, eine Fondantpresse und vieles mehr in hochwertiger Qualität. Zudem erhältst du das alles zu einem guten Preis.

Das Fondant Werkzeug von Anokay DIY überzeugt insbesondere mit der großen Auswahl und dem Preis-Leistungs-Verhältnis. Möchtest du ein Set mit einer möglichst breiten Palette für wenig Geld, sind wir überzeugt, dass dieses Produkt das richtige für dich ist.

Das beste Starter Tool 3/Set Werkzeug aus Kunststoff

Bei dem Starter Tool von Wilton handelt es sich um ein Standardkugelwerkzeug, Stepp-/Nahtwerkzeug und Schneidmesser/Schneidwerkzeug. Mit den bequemen Griffen macht das Dekorieren gleich noch mehr Spaß!

Käufer haben an diesem Werkzeug nichts auszusetzen und sind mit dem Preis zufrieden. Solltest du noch Anfänger sein, wäre das Starter Tool von Wilton bestimmt die beste Wahl.

Das beste Profi Tool Fondant Werkzeug mit Softgriff, Präzisionsklingen, Stechahle, Prägestiften und Schutzkappe

Das Wedo Bastelwerkzeug-Set kann für Fondant und andere Zwecke verwendet werden. Es beinhaltet ein Bastelmesser mit 5 Präzisionsklingen in 4 Formen, 1 Stechahle und 2 Prägestifte mit Kugelkopf. Außerdem sorgt ein Softgriff für eine angenehme präzise Arbeitsweise.

In erster Linie haben uns der angenehme Griff und die scharfen dünnen Klingen zugesprochen. Für Fortgeschrittene ist dieses Set ein Must-have!

Der beste Tortenglätter mit gerader Kante und bequemen Tragegriff aus ABS Kunststoff

Der PME ES75 Tortenglätter ist 84 x 169 mm groß, besitzt einen bequemen Tragegriff und besteht aus lebensmittelsicherem ABS-Kunststoff. Der Preis dieses Produktes liegt im mittleren Rahmen.

Personen die diesen Glätter bereits gekauft haben, empfehlen ihn aufgrund der guten Qualität weiter. Auch wir können diesen Artikel befürworten.

Der beste spülmaschinenfeste antihaftbeschichtete Polyethylen-Ausrollstab

Dieser Ausrollstab kann für Teig und Fondant verwendet werden. Durch die spezielle Beschichtung bleibt die Masse nicht am Stab kleben. Überdies lässt sich das Produkt leicht reinigen und ist für einen durchschnittlichen Preis erhältlich.

Durch die Größe von 229 x 25 mm ist der Fondantroller sehr handlich. Solltest du noch einen Ausrollstab brauchen, der eine Anti-Haft-Beschichtung besitzt, wäre dieses Produkt sicherlich das Richtige für dich.

Ratgeber: Fragen, mit denen du dich beschäftigen solltest, bevor du ein Fondant Werkzeug kaufst

Was ist Fondant Werkzeug und wofür wird das verwendet?

Mit einem Fondant Werkzeug lassen sich Torten, Muffins oder Cup Cakes dekorieren. Ebenso können kleine Figuren aus Fondant hergestellt werden. Vor allem bei Fondant Torten ist die Dekoration das A und O.

Fondant-Werkzeug-1

Rosen und andere Blüten lassen sich ganz einfach mithilfe von Fondant Werkzeugen aus Fondant kreieren. Diese sind vor allem bei Hochzeitstorten beliebt.
(Bildquelle: pixabay.com / PublicDomainsPictures)

Doch bevor es zur eigentlichen Dekoration kommt, muss ein Fondant gleichmäßig ausgerollt werden und über die Torte gelegt werden. Für das Ausrollen wird z. B. ein Ausrollstab benötigt. Auch eine Backmatte ist hilfreich.

Damit dann das Fondant glatt über der Torte liegt, gibt es spezielle Fondantglätter die hierfür verwendet werden können. Mit einem Drehteller gelingt das am besten.

Für die Verzierung gibt es sehr viele unterschiedliche Werkzeuge. Das können Pressen, Ausstecher, Stempel, Strukturmatten und vieles mehr, sein.

Was kostet Fondant Werkzeug?

Das Fondant Werkzeug wird meistens im Set verkauft und ist auch in der Kombipackung günstiger als, wenn du jedes einzelne Werkzeug separat kaufen würdest.

Ein Set kostet zwischen 4 Euro und 90 Euro. Der durchschnittliche Preis liegt bei 15 Euro. Möchtest du ein Motiv Werkzeug oder ein Struktur Werkzeug separat kaufen, musst du zwischen 5 Euro und 50 Euro rechnen.

Hilfsmittel können Zahnstocher, Nadeln, aber auch Drehteller sein. Diese variieren in ihren Preisen von 1 Euro bis 170 Euro.

Produkt Preisspanne
Fondant Werkzeug Set 4 Euro bis 90 Euro
Motiv Werkzeug 5 Euro bis 50 Euro
Struktur Werkzeug 5 Euro bis 50 Euro
Hilfsmittel 1 Euro bis 170 Euro

Wo kann ich Fondant Werkzeug kaufen?

Eine große Auswahl von Fondant Werkzeugen findest du entweder online oder in einem Backshop. Auch andere Einzelhändler bieten Fondant Werkzeuge an wie z. B. TEDi. Diese werden jedoch solche Werkzeuge nicht immer im Sortiment haben und eine kleinere Auswahl anbieten.

Wenn du nicht weißt, wo der nächste Backshop ist, oder du einfach lieber bequem von zu Hause einkaufen möchtest, können wir dir folgende Internetseiten empfehlen:

  • amazon.de
  • ebay.de
  • sallys-shop.de
  • torten-botique.de
  • tortenzauber.de

Alle Fondant Werkzeuge, die wir dir vorstellen, sind mit einem Link zu mindestens einem dieser Shops versehen. Diese findest du im Kapitel 2.

Welche Alternativen gibt es zum Fondant Werkzeug?

Falls dir das Fondant Werkzeug zu teuer ist oder du eines schnellstmöglich benötigst, gibt es die Möglichkeit diese selber herzustellen oder Dinge dafür zu verwenden.

Fondant-Werkzeug-2

Wenn du eine Fondant Torte gestalten möchtest und keine Fondant Werkzeuge parat hast, kannst du auch andere Dinge verwenden, die im Haushalt zu finden sind.
(Bildquelle: pixabay.com / White77)

Wir listen dir alle gesammelten Tipps & Tricks auf:

  • Du möchtest Schleifenbänder herstellen? Anstatt Rollschneider kannst du Rollen von Geschenkbändern verwenden.
  • Du möchtest eine Blattstruktur erzeugen? Du kannst einfach Blätter verwenden.
  • Du möchtest eine Netzstruktur erzeugen? Verwende einfach ein Kartoffelnetz oder ein Obstnetz.
  • Du möchtest Gras oder Haare herstellen? Eine Knoblauchpresse hast du bestimmt zu Hause!
  • Du möchtest ein Muster schaffen? Sei kreativ, hierfür sind Vasen, Gläser, Spitzengardinen oder auch andere Produkte geeignet.
  • Du möchtest Figuren ausstechen? Probiere es mal mit Plätzchenausstecher!
  • Du möchtest Blüten trocknen lassen? Du kannst hierfür Pralinen oder Eierschachteln verwenden.
  • Du möchtest etwas ausschneiden? Vielleicht reicht hier ein Pizzaschneider oder ein normales Messer.

Entscheidung: Welche Arten von Fondant Werkzeugen gibt es und welche ist die richtige für dich?

Wenn du dir Fondant Werkzeug zulegen möchtest, kannst du zwischen diesen Arten unterscheiden:

  • Motiv Werkzeuge
  • Struktur Werkzeuge
  • Fondantglätter
  • Hilfsmittel

Im folgenden Abschnitt erklären wir dir, was unter diesen Arten zu verstehen ist und welche Vor- und Nachteile sich ergeben.

Was zeichnet Motiv Werkzeuge aus und was sind dessen Vor- und Nachteile?

Um verschiedene Motive und Figuren zu erzeugen, kannst du Fondantpressen, Stempel und Austechformen verwenden.

Fondantpressen

Mit einer Fondantpresse lassen sich Stränge in verschiedenen Formen pressen. Konkret kannst du damit z. B. Gras, Haare, Fäden, Schnecken und vieles mehr herstellen.

Vorteile
  • Unterschiedliche Motive möglich
  • Saubere Kanten
Nachteile
  • Je nach Qualität schnell defekt
  • Für Anfänger kompliziert

Stempel

Mit einem Stempel kannst du deinem Fondant einen Schriftzug oder ein bestimmtes Motiv verpassen.

Dieser kann auch ganz individuell sein. Manche Anbieter geben dir die Möglichkeit den Stempel zu personalisieren und bei der Bestellung einen Wunschtext anzugeben.

Vorteile
  • Text und Bildmotive möglich
  • Teils personalisierbar
Nachteile
  • Keine Figuren möglich
  • Zum Ausstechen nicht möglich

Ausstecher

Mit einem Ausstecher lassen sich Motive, Buchstaben und Zahlen sauber aus dem Fondant heraustrennen. Diese sind zwar günstig, jedoch je nach Model schwer zu reinigen. Ein 3D Effekt lässt sich nur durch zusätzliche Hilfe von Strukturwerkzeugen erzeugen.

Vorteile
  • Text und Motive zum Ausstechen
  • Günstig
Nachteile
  • Kein 3D Effekt
  • Je nach Modell schwer zu reinigen

Welche Struktur Werkzeuge gibt es und was sind dessen Vor- und Nachteile?

Zu den Struktur Werkzeugen gehören Strukturmatten, Rollen und Modellierungstools. Worum es sich hierbei genau handelt, erklären wir dir jetzt.

Strukturmatten

Der Name Strukturmatte ist eigentlich selbsterklärend.

Vorteile
  • Günstig
  • Unterschiedliche Designs verfügbar
Nachteile
  • Nur für große Flächen geeignet
  • Zusätzlich Ausrollstab notwendig

Es handelt sich um eine Matte, die meistens aus Silikon ist und eine bestimmte Struktur hat. Man legt diese auf den ausgerollten Fondant und geht mit dem Ausrollstab über die Matte.

Strukturrollen

Strukturrollen sind so ähnlich wie Strukturmatten. Optisch erinnern diese aber an ein Nudelholz. Große Flächen lassen sich schneller und ohne einen Ausrollstab strukturieren.

Vorteile
  • Struktur wird schneller als bei Strukturmatte erzeugt
  • Keine zusätzlichen Werkzeuge nötig
Nachteile
  • Teurer als Strukturmatte
  • Nur für große Flächen geeignet

Modellierungstools

Es gibt unzählige Modellierungstools. Die gängigsten möchten wir dir gerne vorstellen.

Tool Beschreibung Verwendung
Quilting Tool Dieses Werkzeug besitzt ein Rädchen mit Zacken. Möchte man den optischen Effekt einer Naht, sollte man dieses Tool verwenden.
Pick Tool Dieses Tool verläuft spitz und leicht abgewinkelt. Mit diesem Werkzeug lassen sich Haare und Vertiefungen andeuten.
Balltool Hier ist an einer Seite eine kleinere Kugel und an der anderen Seite eine größere. Damit lassen sich insbesondere Blütenblätter gut formen.
Smile Tool Das Smile Tool kann man sich als lächelnde (halbrunde) Schaufel vorstellen. Du kannst damit z. B. Pulver heben oder bei Figuren ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
Schneide-Hebe-Tool Dieses Tool besitzt an einer Seite eine spitzzulaufende und an der anderen Seite eine gerade Klinge. Mit diesem Werkzeug kannst du schneiden und z. B. Farbpulver heben.

Wir listen nun für dich alle Pro und Contra Punkte auf.

Vorteile
  • Günstig
  • Für kleine präzise Arbeiten geeigent
Nachteile
  • Minimum 3 Tools für die Herstellung von Figuren notwendig
  • Für Anfänger schwierig zu bedienen

Worum handelt es sich bei Fondantglättern und wo liegen deren Vor- und Nachteile?

Mit einem Fondantglätter kannst du bequem beim Überziehen des Fondants die Ränder stärker fixieren und glattstreichen. Um ein besseres und professionelles Ergebnis zu erzielen wird der Kauf von 2 Stück empfohlen.

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Cake Pops lassen sich ebenfalls durch Fondant verschönern. Dazu benötigst du keinen Fondantglätter. Struktur und Motiv Werkzeuge wären jedoch hilfreich.
(Bildquelle: pixabay.com / tjasazornik)

Vorteile
  • Wirkt professionell
  • Besitz meist einen bequemen Griff
Nachteile
  • Glätten mit Spachtel/Paletten auch möglich
  • Kauf von 2 Stück wird empfohlen

Was sind Vor- und Nachteile von verschiedenen Hilfsmitteln?

Ein Ausrollstab, ein Drehteller, eine Silikonmatte, Teigkarten, Holzstäbchen und Messer können als Hilfsmittel verwendet werden. Wir gehen in unserem Artikel nur auf die ersten beiden Begriffe näher ein.

Ausrollstäbe

Mit einem Ausrollstab lässt sich das Fondant gleichmäßig dünn ausrollen, ohne am Stab klebenzubleiben. Man kann sich dieses wie ein Nudelholz, nur ohne Griffe und aus einem anderen Material, vorstellen.

Zudem hat ein Ausrollstab weniger Gewicht und ist leicht zu reinigen. Zu den Nachteilen gehört der hohe Preis (ca. 20 Euro bis 30 Euro) und der nicht vorhandene Griff.

Vorteile
  • Anti-Haft-Beschichtung
  • Leicht
  • Einfach zu Reinigen
Nachteile
  • Teuer
  • Kein Griff

Drehteller

Ein Drehteller kann nicht nur beim Abschneiden von Fondant-Resten helfen, sondern auch beim Glattstreichen des Fondants und Dekorieren der Torte.

In diesem Video erhältst du weitere Informationen zu einem Drehteller:

Durch den Drehteller wird das Arbeiten an einer Fondant-Torte erleichtert. Durch die Anti-Rutsch-Plattform ist die Torte gut am Teller fixiert. Diese Drehplattform wird hauptsächlich für Torten verwendet und ist daher ziemlich groß.

Vorteile
  • Anti-Rutsch-Plattform
  • Erleichtert Arbeit mit Fondant
Nachteile
  • Nur für Torten verwendbar
  • Nimmt viel Platz

Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du Fondant Werkzeuge vergleichen und bewerten

Als Nächstes möchten wir dir Faktoren aufzeigen, die bei der Kaufentscheidung eine wichtige Rolle spielen.

Anschließend betrachten wir alle Kriterien näher.

Material

Beliebte Materialien für Fondant Werkzeuge sind Silikon, Edelstahl und Polyethylen. Je nach dem um welche Werkzeugart es sich handelt, sind diese auch mehr oder weniger verbreitet. Oft werden Fondant Werkzeuge jedoch aus Kunststoff angeboten.

Material Vorteile Nachteile
Silikon Pflegeleicht, temperaturbeständig, haftet nicht Fett-Film kann sich bilden, nicht kratzfest, Geruch kann aufgenommen werden
Edelstahl Robust, pflegeleicht, rostfrei Fingerabdrücke sieht man schnell, Kratzer können entstehen, teuer
Polyethylen Robust, pflegeleicht, haftet nicht Geruch kann aufgenommen werden, Volumenvergrößerung durch Fette
Kunststoff Wasser- und säurebeständig, leicht zu reinigen Umweltschädlich, empfindlich, nicht temperaturbeständig

Qualität

Edelstahl steht z. B. schon selbst für Qualität. Solltest du jedoch zu Kunststoff greifen, wäre es gut darauf zu achten, dass es sich um einen lebensmittelsicheren ABS-Kunststoff handelt und dieser BPA frei ist. Das Gleiche gilt für Silikon.

Ist das Produkt FDA und LFGB zertifiziert, kannst du dir sicher sein, dass es sich um eine hohe Qualität handelt und nicht gesundheitsschädlich ist.

FDA steht für Food and Drug Administration. Es handelt sich um eine Behörde in der USA, die für Lebensmittelüberwachung und Arzneimittel zuständig ist. LFGB steht für Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch. Dieses gehört zum Bundesgesetz in Deutschland seit dem Jahr 2005.

Reinigung

Eine leichte Reinigung ist für viele ein wichtiger Punkt. Liest man die Kundenbewertungen oder die Fragen zum Produkt, sieht man das Thema Reinigung ganz häufig.

Edelstahl, Polyethylen und Kunststoffe lassen sich leicht reinigen. Meistens sind diese auch Spülmaschinenfest. Das solltest du immer in der Produktbeschreibung finden.

Beim Silikon ist es etwas komplizierter, doch es gibt durchaus einige andere Punkte, die für Silikon sprechen. (Siehe vorheriges Kapitel)

Farben und Motive

Ganz beliebt bei Frauen sind Fondant Werkzeuge in Rosa. Bist du jedoch ein Mann, der gerne backt, würdest du wahrscheinlich zu anderen Farben greifen.

Zudem sind die Motive, insbesondere bei Stempel, Pressen, Ausstecher und Co wichtig. Wir können dir empfehlen, diese immer im Set zu kaufen. Dann sollte immer etwas Passendes zum Anlass dabei sein.

Du weist allerdings noch nicht so recht welche Motive zu deinem Anlass passen und brauchst noch ein paar Ideen? Kein Problem!

Anlass Passende Motive
Hochzeit Rosen, Blumen, Herzen, Ringe, Figuren wie Mann und Frau, Namen, Datum, Schleifen, Perlen, Aufschrift Ja oder Love, Engel, Unendlichkeitszeichen, Sprüche,…
Geburt Baby, Babyschuhe, Fläschchen, Hose, Kleid, Schnuller, Füße, Tiere, Name, Datum, Blumen, Herzen,…
Trauer Rosen, Blumen, Herzen, Name, Spruch, Foto, Kreuz, Motiv für „Was hat den Menschen ausgemacht“,…
Geburtstag Alter, Name, Blumen, Herzen, Schleifen, Lieblingsflilm, Hobby, Tiere, Schleifen, Sterne, Krone, Fahrzeuge,…
Kommunion/Taufe Name, Aufschrift, Kreuz, Füße, Fisch, Taube, Engel, Schleife, Segelboot, Schmetterlinge, Blumen, Herzen,…

Trivia: Wissenswerte Fakten rund um das Thema Fondant Werkzeug

Aus was besteht überhaupt ein Fondant und seit wann gibt es ihn?

„Fondant“ kommt aus dem Französischen und heißt übersetzt „schmelzend“, weil er wahrscheinlich an geschmolzenen Schnee erinnert. Es handelt sich jedoch um eine Zuckerpaste mit Carboxymethylcellulose. Letzteres sorgt für eine elastische Konsistenz und das Trocknen bei Luft.

foco

Wusstest du, dass sich Fondant auch ganz einfach selber machen lässt?

Dafür benötigst du Gelatine, Wasser, Zuckersirup, Kokosfett und Puderzucker. Eine noch einfachere Alternative wäre ein Marshmallow-Fondant aus Marshmallows, Puderzucker und Wasser.

Erzählungen zufolge wurde Fondant bereits 1555 in Frankreich erfunden. Da Fondant hauptsächlich aus Zucker bestand und dieses damals sehr teuer war, galt Fondant als sehr exquisit. Heute ist Fondant so gut wie überall erhältlich und kostet ca. 10 Euro pro Kilogramm.

Wie wird Fondant Werkzeug richtig benutzt?

Bevor du dich für einen Fondant Überzug und Fondant Deko entscheidest, musst du wissen, dass nicht jeder Teig und nicht jede Creme für Fondant geeignet ist.

Wenn du die richtige Auswahl triffst, verhinderst du, dass sich dein Kunstwerk von selbst auflöst.

Konkrete Dekoration kannst du mithilfe von Motiv Werkzeugen herstellen. Um etwas Form oder Struktur reinzubringen kannst du zusätzlich Struktur Werkzeuge verwenden.

Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links

[1] https://www.mannbackt.de/2015/04/24/fondant-werkzeuge-die-basics-2823/

[2] http://fondant-torten.com/

[3] https://ofenkieker.de/materialien-und-werkzeuge/grundausstattung-motivtorte/

[4] https://www.torten-boutique.de/blog/tipps-tricks/der-grosse-fondant-guide-die-haeufigsten-fehler

Bildquelle: Obzerova/ 123rf.com

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Lene ist gelernte Konditorin und hat im Anschluss Lebensmitteltechnologie studiert. Sie kennt sich nicht nur mit Süßspeisen bestens aus, sondern kennt auch die biochemischen Hintergründe des Backens. Mit ihren Texten möchte sie den Lesern bei der richtigen Auswahl von Küchenzubehör und Backmaterialien helfen.